Blogi

Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit baristalle.

Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...

Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...

Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...

Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...

Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytteihin

Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...

Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...

Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...

Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...

Parhaat kahvivinkit kevään ja kesän juhliin

Parhaat kahvivinkit kevään ja kesän juhliin

Oletko järjestämässä rippijuhlia, ylioppilasjuhlia tai kenties kesähäitä ja kaipaat vinkkejä kahvin keittoon juhlissa? Pohditko esimerkiksi, kuinka paljon kahvia varata 50:lle vieraalle? Kun juhlavieraiden määrä kasvaa, on hyvä hieman ennakoida. Katso...

Parhaat kahvivinkit kevään ja kesän juhliin

Oletko järjestämässä rippijuhlia, ylioppilasjuhlia tai kenties kesähäitä ja kaipaat vinkkejä kahvin keittoon juhlissa? Pohditko esimerkiksi, kuinka paljon kahvia varata 50:lle vieraalle? Kun juhlavieraiden määrä kasvaa, on hyvä hieman ennakoida. Katso...

Kunnolla kahvilta maistuvat mokkapalat

Kunnolla kahvilta maistuvat mokkapalat

Mokkapalat on kaikkien kahvipöytien klassikoiden klassikko! Kevään ja kesän juhlapöytien kestosuosikki on helppo leipoa ja maistuu erityisen hyvin tummapaahtoisen kahvin kaverina. Oli sinulla tiedossa sitten synttärit, rippijuhlat tai ylioppilasjuhlat, sopii kahvia sisältävät mokkapalat niihin täydellisesti.

Kunnolla kahvilta maistuvat mokkapalat

Mokkapalat on kaikkien kahvipöytien klassikoiden klassikko! Kevään ja kesän juhlapöytien kestosuosikki on helppo leipoa ja maistuu erityisen hyvin tummapaahtoisen kahvin kaverina. Oli sinulla tiedossa sitten synttärit, rippijuhlat tai ylioppilasjuhlat, sopii kahvia sisältävät mokkapalat niihin täydellisesti.

Äitienpäivän lahjaideat Kaffalaisilta äideiltä

Äitienpäivän lahjaideat Kaffalaisilta äideiltä

Äitienpäivän aamuna monista keittiöistä leijailee ihana kahvintuoksu samalla, kun äidille valmistetaan aamupalaa. Mikäs onkaan sen parempi tapa ilahduttaa äitiä kuin tarjoamalla hänelle rauhallinen aamuhetki nautiskellen lempikahvia ja siihen sopivia herkkuja.

Äitienpäivän lahjaideat Kaffalaisilta äideiltä

Äitienpäivän aamuna monista keittiöistä leijailee ihana kahvintuoksu samalla, kun äidille valmistetaan aamupalaa. Mikäs onkaan sen parempi tapa ilahduttaa äitiä kuin tarjoamalla hänelle rauhallinen aamuhetki nautiskellen lempikahvia ja siihen sopivia herkkuja.

Espresso Tonic on kesäinen kahvijuoma

Espresso Tonic on kesäinen kahvijuoma

Trenditietoisten kaupunkilaisten kesäjuomana pidetty Espresso Tonic toimii kesäisten kahvijuomien sesongin aloittajana mainiosti. Kyseiseen kylmään kahvijuomaan tulee nimensä mukaisesti espressoa ja kuplivaa tonic-vettä - helppoa. Suosittelemme rohkeasti kokeilemaan!

Espresso Tonic on kesäinen kahvijuoma

Trenditietoisten kaupunkilaisten kesäjuomana pidetty Espresso Tonic toimii kesäisten kahvijuomien sesongin aloittajana mainiosti. Kyseiseen kylmään kahvijuomaan tulee nimensä mukaisesti espressoa ja kuplivaa tonic-vettä - helppoa. Suosittelemme rohkeasti kokeilemaan!