Kesän trendikkäimmät kahvijuomat 2025

Kesä on vihdoin täällä ja on aika herkutella kylmiä kahvijuomia. Saimme Oatlyltä inspiraatiota uudenlaisiin juomiin ja kehittelimme niistä omat! Tässä kolme baristojemme testaamaa ja muokkaamaa Oatlyn reseptiä, joiden avulla loihdit trendikkäät juomat kotikonstein vaikka kavereillesi. Tai jos sinulla on oma kahvila, kokeile juomia ja ota jokin niistä osaksi omaa kesävalikoimaasi!

Huomio kaikki trendikkäiden kahvijuomien ystävät! 💛 Järjestämme kahvilallamme kesäkauden starttina DIY-kahvijuomahetken, jolloin pääset tekemään itse jonkin näistä juomista! Sata ensimmäistä saa juomansa ilmaiseksi Oatlyn sponsoroimana. Tervetuloa 4.6.2025 kello 12-18 ja osoitehan on Pursimiehenkatu 29A, Helsinki. Samalla voit äänestää, mikä näistä juomista jää osaksi kahvilamme normaalia kesävalikoimaa.

Maple Miso Latte

Tämä juoma on ihanan koukuttava kombo syvää makeutta ja umamisuutta!

Tarvitset:

• 15g vaahterasiirappia (tai muuta makeutusta)
• 5g misotahnaa
• 40ml espressoa (tai vahvaa suodatinkahvia)
• 150ml kaurajuomaa (esim. Oatly)
• jäitä
  

Valmistus:

1. Sekoita misotahna, kahvi ja vaahterasiirappi yhteen, kunnes miso on täysin liuennut.
2. Täytä lasi jääpaloilla ja kaada päälle kaurajuoma. Viimeistele misoseoksella.
3. Sekoita ja nauti!

Raparperi Matcha Latte

Viime vuosina trendanneen Mansikka Matcha Laten hieman kirpsakampi versio. Todella hieno herkku!

Tarvitset:

• 3g matchajauhetta
• Ripaus suolaa
• 30ml kylmää vettä
• 100ml kaurajuomaa (esim. Oatly)
• 50g kaurakermaa
• 20g raparperisiirappia
• Jääpaloja

Valmistus:

1. Valmista matchapohja sekoittamalla yhteen matchajauhe, suola ja kylmä vesi, kunnes seos on sileä.
2. Vatkaa kaurakerma ja raparperisiirappi vaaleaksi, ilmavaksi vaahdoksi.
3. Täytä lasi jääpaloilla ja kaada päälle kaurajuoma ja lisää matchaseos.
4. Viimeistele juoma raparperi-kauravaahdolla.
5. Sekoita halutessasi kevyesti ja nauti!

Banaani Split Slushie

Kahvi ja banaani sopii erinomaisesti yhteen! Tässä sopivan makeassa ja täyteläisessä herkussa on kylmä, vaahtoinen rakenne ja herkku onkin aivan täydellinen juuri kesähelteillä.

Tarvitset:

• 6 jääpalaa
• 20ml vahvaa kahvia (esim. espresso tai tiivis suodatinkahvi)
• 20ml kaurajuomaa (esim. Oatly)
• 30g banaanisosetta
• suklaaraastetta koristeluun

Valmistus:

1. Sekoita jääpalat, kahvi ja kaurajuoma tehosekoittimessa slushieksi
2. Lisää lasin pohjalle banaanisose ja päälle kahvislushie.
3. Viimeistele raastetulla suklaalla. Valmis!