Piparilatte on joulun suosittu herkku!

Maistuisiko piparkakkulatte tai lyhyemmin piparilatte? Joulusesongin suosittu herkku monissa kahviloissa on tietysti piparilatte!

Jos sinulla ei ole espressokonetta kotona, lisää siirappia suodatinkahviisi ja nauti! Piparkakun makuinen siirappi kruunaa juoman, ja se sopii loistavasti myös muihin jouluherkkuihin. Kokeile vaikka riisipuurossa tai maustamattoman jogurtin päällä.

Piparisiirappi

Tarvitset:

2,5dl vettä
2dl fariinisokeria
2rkl piparimaustetta

1. Kaada kaikki kattilaan ja sekoita. Anna kiehahtaa.
2. Laske lämpötilaa ja sekoittele 15 min ajan.
3. Anna jäähtyä ja kaada pulloon.

Siirappi säilyy hyvänä jääkaapissa parin viikon ajan.

Piparilatte eli piparkakkulatte

Jos olet niin onnekas, että sinulla on kotona espressokone, voit tehdä piparilattea! Lisää 1tl piparisiirappia kupin pohjalle, tee päälle espresso ja sekoita. Lisää vaahdotettu maito ja koristele piparin muruilla.