Blogi
Cold brew vai chilled brew - mitä eroa menetelm...
Kylmä kahvi nostaa tasaisesti suosiotaan. Lämpimällä säällä yhä useampi tilaa kahvinsa kylmänä ja erityisesti nuorten kahvinjuojien keskuudessa kylmiä juomia juodaan jopa vuoden ympäri, ei ainoastaan kesällä. Niin cold brew kuin chilled...
Cold brew vai chilled brew - mitä eroa menetelm...
Kylmä kahvi nostaa tasaisesti suosiotaan. Lämpimällä säällä yhä useampi tilaa kahvinsa kylmänä ja erityisesti nuorten kahvinjuojien keskuudessa kylmiä juomia juodaan jopa vuoden ympäri, ei ainoastaan kesällä. Niin cold brew kuin chilled...
Helpot kahviritarit
Kaikkihan sen tietävät, että kahvi ja pulla on ihan klassikkoyhdistelmä. Tässä ohjeessa uitetaan pullapalat kahvissa ja paistetaan niitä hetki pannulla! Kyseessä on superhelppo ohje, jossa onnistuu kotikeittiön tumpeloinkin hösääjä.
Helpot kahviritarit
Kaikkihan sen tietävät, että kahvi ja pulla on ihan klassikkoyhdistelmä. Tässä ohjeessa uitetaan pullapalat kahvissa ja paistetaan niitä hetki pannulla! Kyseessä on superhelppo ohje, jossa onnistuu kotikeittiön tumpeloinkin hösääjä.
Juhannuksen kahvisangria yllättää mökkivieraat!
Juhannus tuo mukanaan yöttömät yöt, kokot ja juhlahetket läheisten kanssa. Mikä olisikaan parempi tapa juhlistaa tätä valon ja lämmön aikaa kuin kesäisen raikas ja yllättävä juoma – kahvisangria!
Juhannuksen kahvisangria yllättää mökkivieraat!
Juhannus tuo mukanaan yöttömät yöt, kokot ja juhlahetket läheisten kanssa. Mikä olisikaan parempi tapa juhlistaa tätä valon ja lämmön aikaa kuin kesäisen raikas ja yllättävä juoma – kahvisangria!
Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...
Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...
Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...
Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...
Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...
Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...
Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...
Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...
Helppo versio vietnamilaisesta jääkahvista
Sosiaalisessa mediassa viime vuosina trendannut vietnamilainen jääkahvi tunnetaan myös nimellä "cà phê sữa đá". Juomasta saa napattua näyttäviä kuvia kauniisti asetelluista jääkahvilaseissa, mikä on varmasti yksi syy vetovoiman taustalla. Kokeile...
Helppo versio vietnamilaisesta jääkahvista
Sosiaalisessa mediassa viime vuosina trendannut vietnamilainen jääkahvi tunnetaan myös nimellä "cà phê sữa đá". Juomasta saa napattua näyttäviä kuvia kauniisti asetelluista jääkahvilaseissa, mikä on varmasti yksi syy vetovoiman taustalla. Kokeile...