Helpot kahviritarit

Kaikkihan sen tietävät, että kahvi ja pulla on ihan klassikkoyhdistelmä. Tässä ohjeessa uitetaan pullapalat kahvissa ja paistetaan niitä hetki pannulla! Kyseessä on superhelppo ohje, jossa onnistuu kotikeittiön tumpeloinkin hösääjä. Mitat ovat noin-mittoja ja voit tehdä ohjeesta helposti vegaanisen jättämällä kananmunat pois ja korvaamalla voin jollain muulla rasvalla.

Kahviritarit on myös mainio hävikkivinkki, sillä saat tällä tavalla ylijääneet aamukahvit herkkukäyttöön! Eikun vaan essu päälle ja hommiin:

Tarvitset:

• 2 kananmunaa
• n. 2dl kylmää suodatinkahvia (suositus: Herra Korppi)
• n. 1dl maitoa tai kaurajuomaa
• pulla- tai leipäviipaleita
• voita paistamiseen
• (ripaus sokeria ja kanelia)

Koristeluun:

• marjoja
• suklaa- tai kinuskikastiketta
• (kermavaahtoa)

1.
Riko kananmunat ja sekoita ne kahvin ja maidon kanssa vispilällä.

2.
Kasta pullapalat seoksessa molemmin puolin ja paista, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Jos haluat rapsakan pinnan, ripottele pullan päälle hieman sokeria ennen pannulle laittamista.

3.
Koristele annokset ja nauti! Kesäisen herkun kaveriksi sopii tietysti kupponen hyvää kahvia.