Blogi
Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...
Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...
Mistä tunnistaa hyvän espresson? Vinkit barista...
Hyvän espresson voi tunnistaa toki mausta, mutta kahvilassa työskennellessä ei jokaisen asiakkaan espressoa voi maistella, vaan kahvin laatu pitää tarkistaa muilla keinoin. Näiden vinkkien avulla voit kehittyä baristana ja saada espressostasi tasaisesti...
Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...
Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...
Vastauksia yleisipiin kahvikysymyksiin ja myytt...
Kahvi on yksi maailman rakastetuimmista juomista ja Suomessa sitä hörpitään kaikista eniten. Edelleen kahviin kuitenkin liittyy monia sitkeitä myyttejä ja epäselvyyksiä, jotka herättävät keskustelua ja kysymyksiä. Tässä blogikirjoituksessa selvitämme nämä epäselvyydet puolestasi ja...
Helppo versio vietnamilaisesta jääkahvista
Sosiaalisessa mediassa viime vuosina trendannut vietnamilainen jääkahvi tunnetaan myös nimellä "cà phê sữa đá". Juomasta saa napattua näyttäviä kuvia kauniisti asetelluista jääkahvilaseissa, mikä on varmasti yksi syy vetovoiman taustalla. Kokeile...
Helppo versio vietnamilaisesta jääkahvista
Sosiaalisessa mediassa viime vuosina trendannut vietnamilainen jääkahvi tunnetaan myös nimellä "cà phê sữa đá". Juomasta saa napattua näyttäviä kuvia kauniisti asetelluista jääkahvilaseissa, mikä on varmasti yksi syy vetovoiman taustalla. Kokeile...
Kunnolla kahvilta maistuvat mokkapalat
Mokkapalat on kaikkien kahvipöytien klassikoiden klassikko! Kevään ja kesän juhlapöytien kestosuosikki on helppo leipoa ja maistuu erityisen hyvin tummapaahtoisen kahvin kaverina. Oli sinulla tiedossa sitten synttärit, rippijuhlat tai ylioppilasjuhlat, sopii kahvia sisältävät mokkapalat niihin täydellisesti.
Kunnolla kahvilta maistuvat mokkapalat
Mokkapalat on kaikkien kahvipöytien klassikoiden klassikko! Kevään ja kesän juhlapöytien kestosuosikki on helppo leipoa ja maistuu erityisen hyvin tummapaahtoisen kahvin kaverina. Oli sinulla tiedossa sitten synttärit, rippijuhlat tai ylioppilasjuhlat, sopii kahvia sisältävät mokkapalat niihin täydellisesti.
Äitienpäivän lahjaideat Kaffalaisilta äideiltä
Äitienpäivän aamuna monista keittiöistä leijailee ihana kahvintuoksu samalla, kun äidille valmistetaan aamupalaa. Mikäs onkaan sen parempi tapa ilahduttaa äitiä kuin tarjoamalla hänelle rauhallinen aamuhetki nautiskellen lempikahvia ja siihen sopivia herkkuja.
Äitienpäivän lahjaideat Kaffalaisilta äideiltä
Äitienpäivän aamuna monista keittiöistä leijailee ihana kahvintuoksu samalla, kun äidille valmistetaan aamupalaa. Mikäs onkaan sen parempi tapa ilahduttaa äitiä kuin tarjoamalla hänelle rauhallinen aamuhetki nautiskellen lempikahvia ja siihen sopivia herkkuja.
Herra Korppi maustaa niin suklaalevyn kuin pehm...
Suklaa ja kahvi ovat löytäneet täydellisen tasapainon Vanhankaupungin Suklaan suklaalevyssä, jossa kahvin maun antaa tummapaahtoinen Herra Korppi. Samaan aikaan Herra Korppi -espresso on nostanut suosiotaan Oatlyn pehmismassaan sekaan sekoitettuna, jolloin lopputulos on upea kahvipehmis. Mitä uutta...
Herra Korppi maustaa niin suklaalevyn kuin pehm...
Suklaa ja kahvi ovat löytäneet täydellisen tasapainon Vanhankaupungin Suklaan suklaalevyssä, jossa kahvin maun antaa tummapaahtoinen Herra Korppi. Samaan aikaan Herra Korppi -espresso on nostanut suosiotaan Oatlyn pehmismassaan sekaan sekoitettuna, jolloin lopputulos on upea kahvipehmis. Mitä uutta...