Blog

Terveisiä Brasiliasta! Cupping Club kokosi taas yhteen hyvän kahvin ystäviä

Terveisiä Brasiliasta! Cupping Club kokosi taas...

Syyskuun Cupping Clubin teemana oli maailman suurin kahvintuottajamaa, eli Brasilia. Brasiliaan Kaffalla on ollut aina tiiviit ja lämpimät välit. Meidän tärkein kumppanimme sieltä on ehdottomasti Fazenda Pinhal.

Terveisiä Brasiliasta! Cupping Club kokosi taas...

Syyskuun Cupping Clubin teemana oli maailman suurin kahvintuottajamaa, eli Brasilia. Brasiliaan Kaffalla on ollut aina tiiviit ja lämpimät välit. Meidän tärkein kumppanimme sieltä on ehdottomasti Fazenda Pinhal.

Omenahyve lattekastikkeella

Omenahyve lattekastikkeella

Tällä ohjeella loihdit upean jälkiruoan, jossa saat hyödynnettyä niin takapihan hävikkivaarassa olevat omenat kuin ylijääneen keitetyn kahvin.

Omenahyve lattekastikkeella

Tällä ohjeella loihdit upean jälkiruoan, jossa saat hyödynnettyä niin takapihan hävikkivaarassa olevat omenat kuin ylijääneen keitetyn kahvin.

Hävikkivinkkejä kahvista - laita kahvinporot hyötykäyttöön

Hävikkivinkkejä kahvista - laita kahvinporot hy...

Hävikkiviikon kunniaksi keräsimme muutaman vinkin, joilla kahvihävikkiä voi välttää tai vähentää ja syntynyttä hävikkiä jatkojalostaa. Ota vinkit käyttöön:

Hävikkivinkkejä kahvista - laita kahvinporot hy...

Hävikkiviikon kunniaksi keräsimme muutaman vinkin, joilla kahvihävikkiä voi välttää tai vähentää ja syntynyttä hävikkiä jatkojalostaa. Ota vinkit käyttöön:

AINA-kahveillamme on nyt Rainforest Alliance -sertifikaatti

AINA-kahveillamme on nyt Rainforest Alliance -s...

Rainforest Alliance -sertifikaatin myötä saamme kolmannen osapuolen varmistuksen sille, että ostamamme kahvit ovat vastuullisemmin tuotettuja. Tuoreimmissa AINA-kahveissamme näkyy nyt sertifioinnista kertova leima, mikä antaa asiakkaillemme mielenrauhaa ja riskittömämpää ostamista.

AINA-kahveillamme on nyt Rainforest Alliance -s...

Rainforest Alliance -sertifikaatin myötä saamme kolmannen osapuolen varmistuksen sille, että ostamamme kahvit ovat vastuullisemmin tuotettuja. Tuoreimmissa AINA-kahveissamme näkyy nyt sertifioinnista kertova leima, mikä antaa asiakkaillemme mielenrauhaa ja riskittömämpää ostamista.

Cupping Club on toistuva kahvinmaistelusessio kaikille kahvin ystäville!

Cupping Club on toistuva kahvinmaistelusessio k...

Kahvi tunnetusti tuo ihmisiä yhteen! Tänä kesänä päätimme aloittaa joka kuukausi toistuvan Cupping Clubin, jossa ideana on maistella kahveja ja keskustella niistä. Mukaan ovat tervetulleet kaikki ihan untuvikoista kovinpaankin kahvialan ammattilaiseen saakka.

Cupping Club on toistuva kahvinmaistelusessio k...

Kahvi tunnetusti tuo ihmisiä yhteen! Tänä kesänä päätimme aloittaa joka kuukausi toistuvan Cupping Clubin, jossa ideana on maistella kahveja ja keskustella niistä. Mukaan ovat tervetulleet kaikki ihan untuvikoista kovinpaankin kahvialan ammattilaiseen saakka.

Kahvi ja hybridityö - vinkit toimiston kahvivastaavalle!

Kahvi ja hybridityö - vinkit toimiston kahvivas...

Hybridityön yleistyessä toimistolla pyörivää ihmismäärää voi olla vaikea arvioida. Kahvia keitetään silloin ehkä liikaa ja syntyy paljon hävikkiä tai kahvi seisoo luvattoman kauan keittimissä ja maistuu juomakelvottomalta. Kokosimme listan asioista, joilla...

Kahvi ja hybridityö - vinkit toimiston kahvivas...

Hybridityön yleistyessä toimistolla pyörivää ihmismäärää voi olla vaikea arvioida. Kahvia keitetään silloin ehkä liikaa ja syntyy paljon hävikkiä tai kahvi seisoo luvattoman kauan keittimissä ja maistuu juomakelvottomalta. Kokosimme listan asioista, joilla...